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黄精为什么要九蒸九晒?

所属分类:行业新闻    发布时间: 2020-10-13    作者:绿丰源
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黄精是一种中药,它同时也是一种可食用的食材,益 气力,健脾胃,补精髓,但对于部分的脾胃较弱的人,建议循序渐进,一步一步来补身体,在很多时候身体是无法一次性的将营养物质全部吸收,尤其是这种比较补的中药,而黄精的九蒸九晒如果到位了的话,更是适合与补身体的,食疗目前也是很多人会选择的治 疗方法,中医学中也有食物相生相克的说法,所以在食用是提前了解好,它的一些知识也是比较好的;那么本次黄精种苗厂家便告诉你为什么黄精要九蒸九晒?

黄精种苗

黄精的炮制工艺

黄精多与九蒸九晒相挂钩,那什么是九蒸九晒黄精呢?

九蒸九晒黄精是古代禹州的“四大九蒸货”之一,相当于出游必带养生特产。

没买到禹州的九蒸货,都不敢说到过禹州。

黄精为什么要经过九蒸九晒呢?

黄精蒸晒炮制工艺较早可追溯到药王孙思邈的《千金翼方》,其载:“九月末掘取根,捡取肥大者,去目熟蒸,微爆干又蒸,暴干,食之如蜜,可停”。

首推九蒸九晒法炮制黄精详细记载于孟诜的《食疗本草》,其载:“饵黄精,……其法:可取子,去底,釜上安置,令得所盛黄精,令满,密盖,蒸之,令汽溜,即曝之第 一遍,蒸之亦如此,九蒸九曝。蒸之,若生则刺人咽喉,曝使干,不尔杇坏。”

黄精种苗


黄精九蒸九晒的炮制方法由传统继承而来。由上古代医药记载可知,古人认为黄精蒸后便不会像生品那样刺激咽喉,晒干后使它不会变质变坏。

现代研究表明,由于黄精生品含有粘液质等刺激成分,生用会有麻舌感,且刺激喉咙,因此炮制后使用更佳,并能增强补益功效

《中国药典》收录的黄精饮片只有黄精和酒黄精。黄精即生黄精洗净除杂后略润,然后切厚片晒干即可;酒黄精即用酒炖或酒蒸的方法来蒸透黄精然后切厚片晒干。

黄精九蒸九晒的炮制法工序较为繁杂,有实验研究表明九蒸九晒黄精与四蒸四晒在成分上没有明显的差别,但在药理或更多方面的改变有待进一步研究。

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黄精的处理方法也是比较复杂的,这使得它也更加的神秘,目前有很多的中药种植户便会选择黄精来种植,黄精也被成为爪子参,鸡头参;您在购买或打算种植时可以提前了解清楚黄精的种植方法以及怎么提高黄精幼苗的成活率。